Circular Tourism

Albania

Biolandhof von Agris

SEKSIONI 1: INFORMACIONET BAZË

SEKSIONI 2: PËRSHKRIMI I PRAKTIKËS

  • Përshkrimi i Shkurtër i Praktikës

Biolandhof von Agris është një fermë organike e certifikuar që integrohet me bujqësinë e qëndrueshme, ekoturizmin dhe energjinë e rinovueshme. Ferma rrit viça Galloway dhe derra Bentheimer-Duroc, dhe prodhon vezë, qumësht dhe fruta, të cilat u shiten drejtpërdrejt vizitorëve ose përpunohen në lëngje dhe produkte të pjekura. Ferma operon me panele fotovoltaike që mbulojnë 70% të nevojave të saj energjetike, përdor pompa të nxehtësisë për të ngrohur të gjitha akomodimet, dhe trajton ujërat e zeza përmes një fabrike biologjike brenda territorit të fermës. Uji i pijshëm ruhet duke përdorur ujë nga pusi për tualetet. Apartamentet për pushime dhe qëndrimet në fermë u ofrojnë vizitorëve mundësinë për të mësuar dhe përjetuar praktikën e bujqësisë organike, kujdesin ndaj kafshëve dhe praktikat e qëndrueshmërisë. Lëndinat e kopshtit me grurë dhe bletë, ushqimi i kultivuar lokal dhe menaxhimi i kujdesshëm i tokës demonstrojnë më tej praktikat e ekonomisë qarkulluese. Kjo iniciativë kombinon turizmin, edukimin dhe qëndrueshmërinë për të modeluar një biznes rural me ndikim të ulët në mjedis.

  • Periudha e Zbatimit: në vazhdim
  • Statusi:

[  ] I planifikuar [  ] Fazë pilotimi [  ] Plotësisht i zbatuar [x] Në vazhdim dhe zhvillim

  • Fushat Tematike të Trajtuara:

[x] Nga Ferma në Tavolinë / Sistemet e Ushqimit të Qëndrueshëm
[x] Menaxhimi i Mbetjeve
[x] Efikasiteti i Burimeve
[  ] Tjetër: ___________

  • Përshkruani se si praktika përputhet me fushat tematike të zgjedhura.

Biolandhof von Agris është në përputhje me sistemet e qëndrueshme të ushqimit, efikasitetin e burimeve dhe menaxhimin e mbetjeve. Ferma prodhon ushqim organik dhe e shet atë përmes shitjeve direkte, duke shkurtuar zinxhirin e furnizimit dhe duke reduktuar paketimin dhe emetimet e transportit. Të gjitha ushqimet për kafshët janë rritur lokalisht, duke minimizuar inputet e jashtme. Ujërat e zeza trajtohen brenda fermës, uji ruhet përmes përdorimit të ujit të pusit për tualetet, dhe ferma menaxhon tokën me kujdes duke përdorur makineri me ndikim të ulët dhe praktika mbrojtëse të faunës. Lëndinat e kopshtit me bletë mbështesin biodiversitetin, ndërsa frutat e korrura përpunohen lokalisht ose përdoren në gatim. Ferma përdor energji të rinovueshme përmes paneleve fotovoltaike, duke furnizuar 70% të nevojave energjetike, përfshirë ngrohjen përmes pompave të nxehtësisë. Stacionet e karikimit për automjetet elektrike inkurajojnë lëvizshmërinë e qëndrueshme. Duke kombinuar bujqësinë me turizmin dhe edukimin, vizitorët mësojnë mbi bujqësinë organike, parimet e ekonomisë qarkulluese, efikasitetin e energjisë dhe ujit, dhe menaxhimin përgjegjës të tokës. Aktivitetet sezonale, qëndrimet në fermë dhe workshop-et krijojnë përvoja gjithëpërfshirëse, duke demonstruar se si bizneset rurale mund të integrojnë qëndrueshmërinë, kulturën dhe zhvillimin ekonomik.

  • Shpjegoni se si ky aktivitet përshtatet me sektorin e turizmit

Ferma funksionon si fermë turistike : ajo ofron akomodim, përvoja edukative dhe konsumim nga ferma-në tavolinë. Turistët marrin pjesë në kujdesin ndaj kafshëve, aktivitete sezonale dhe punë në fermë, duke lidhur kohën e lirë, kulturën dhe konsumimin e qëndrueshëm. Ky model mbështet zhvillimin e turizmit rural dhe krijon shërbime me vlerë të shtuar për rajonin.

  • Çfarë vlere mësimore ofron kjo praktikë për trajnimin profesional, zhvillimin e kurrikulave apo forcimin e kapaciteteve të profesionistëve?

Kjo praktikë ofron përvojë praktike në bujqësinë organike dhe menaxhimin e fermave, së bashku me një kuptim të zinxhirëve të furnizimit të shkurtër dhe prodhimit të ushqimit të qëndrueshëm. Po ashtu, ajo ofron mundësi për t’u njohur me operacionet turistike në mjedise rurale dhe krijon aftësi në angazhimin e klientëve, edukatën mjedisore dhe praktikat e ekonomisë qarkulluese. Vizitimi i bizneseve të agroturizmit me fokus në qëndrueshmëri mund të ndihmojë profesionistët e turizmit në krijimin e një vizioni për praktikat e qëndrueshme në një kontekst tjetër që mund të aplikohet në praktikat e tyre të përditshme.

SEKSIONI 3: SFIDAT DHE PËRPUTHSHMËRIA ME PARIMET E EKONOMISË QARKULLUESE

  • Cilat sfida ose pengesa janë adresuar (bazuar në gjetjet e raportit)?

[  ] Menaxhimi dhe asgjësimi i mbetjeve
[x] Përdorimi i energjisë / burimeve
[  ] Kufizimet në infrastrukturë
[  ] Sezonaliteti
[  ] Mungesa e aftësive dhe kapaciteteve
[x] Ndërgjegjësim i ulët për ekonominë qarkulluese
[x] Rezistencë në sjellje
[x] Kufizime financiare apo të burimeve
[  ] Të tjera: ________________________________

  • Si u adresuan këto sfida?

Këto sfida u kapërcyen duke implementuar sisteme energjie të rinovueshme dhe pompa ngrohje efikase, pastaj duke trajtuar ujërat e zeza brenda fermës me një fabrikë biologjike. Energia gjenerohet nga sistemet e tyre fotovoltaike, duke mbuluar 70% të kërkesave energjetike, dhe të gjitha njësitë e banimit ngrohen me pompa moderne ngrohjeje. Ferma gjithashtu përdor ujë nga pusi për tualetet për të reduktuar konsumin e ujit të pijshëm dhe praktikon bujqësi organike me ushqim të rritur lokalisht dhe metoda pa pesticide. Më tej, përdoren makineri me ndikim të ulët dhe filozofia e gomave miqësore me tokën, dhe fushat e tyre mbulohen nga një dron dhe kamera me imazhe termike për të shpëtuar jetën e egër përpara kositjes. Së fundmi, vizitorët dhe studentët edukohen përmes qëndrimeve në fermë, workshop-eve dhe aktiviteteve sezonale, të cilat diversifikojnë të ardhurat dhe kapërcejnë varësinë nga burimet e vetme të të ardhurave.

  • Cilat strategji të ekonomisë qarkulluese adreson kjo praktikë?

[x] Reduktim i mbetjeve / ripërdorim / riciklim
[x] Energjia e rinovueshme / efikasitet energjetik
[x] Kursim i ujit
[  ] Dizajn qarkor i produktit/shërbimit
[x] Sisteme ushqimore të qëndrueshme / zinxhirë të shkurtër ushqimorë
[x] Eko-certifikime ose standarde të gjelbra
[x] Riparim, rinovim ose ripërdorim i infrastrukturës/mobilimit
[  ] Mjete digjitale për qarkullim apo qëndrueshmëri

  • Shpjegoni pse kjo praktikë mund të konsiderohet si një “praktikë më e mirë” dhe si kontribuon ajo në një ose më shumë nga parimet e ekonomisë qarkulluese:

Biolandhof von Agris është një shembull i turizmit të qëndrueshëm rural i integruar me parimet e ekonomisë qarkulluese. Ferma prodhon ushqim organik, menaxhon energjinë dhe ujin në mënyrë efikase, dhe edukon vizitorët për praktikat e qëndrueshme. Panelet fotovoltaike furnizojnë 70% të nevojave për energji, pompat e ngrohjes sigurojnë ngrohje me ndikim të ulët, dhe ujërat e zeza trajtohen brenda fermës. Ruajtja e ujit, mbrojtja e tokës dhe menaxhimi i jetës së egër tregojnë
përgjegjshmëri në menaxhimin e burimeve natyrore. Apartamentet për pushime dhe workshop-et interaktive lejojnë vizitorët të mësojnë mbi bujqësinë organike, biodiversitetin dhe sistemet ushqimore lokale. Produktet shiten lokalisht ose përpunohen në lëngje dhe produkte të pjekura, duke promovuar një sistem ushqimor me rreth të mbyllur. Kjo mbështet prodhuesit lokalë dhe kursen fonde për transportin ose emetimet e tjera, gjithashtu kontribuon në ekonominë lokale. Duke integruar turizmin, kulturën dhe qëndrueshmërinë, ferma tregon një model të kopjueshëm për zonat rurale që kërkojnë të bashkojnë mundësitë ekonomike me menaxhimin përgjegjës të mjedisit.

  • Shpjegoni pse kjo praktikë mund të konsiderohet si novatore. Cilën qasje të re, krijuese apo të pa shfrytëzuar sjell ajo që i jep vlerë të shtuar zhvillimit të turizmit qarkullues?

Inovacioni qëndron në kombinimin e masave të shumta për qëndrueshmëri, si energjia e rinovueshme, menaxhimi i ujit, bujqësia organike dhe mbrojtja e biodiversitetit, me turizmin gjithëpërfshirës dhe përvojat edukative. Vizitorët marrin pjesë aktivisht në bujqësi dhe mësojnë rreth efikasitetit të energjisë, ujit dhe menaxhimit të mbetjeve. Ferma gjithashtu integron zgjidhje moderne të lëvizshmërisë (stacione ngarkimi për automjete elektrike) dhe menaxhimin e qarkullueshëm të burimeve, duke krijuar një model të gjithanshëm qëndrueshmërie, i cili është rrallë i implementuar në këtë shkallë.

SEKSIONI 4: BASHKËPUNIMI

  • Përshkruani çdo bashkëpunim që është përfshirë në zhvillimin e kësaj praktike. A ka përfshirë kjo praktikë autoritetet lokale apo grupe të tjera?

Bashkëpunimi kryesor i paraqitur nga ferma është me shoqatën Bioland, e cila i dha asaj certifikimin dhe udhëzimet për bujqësinë organike. Më pas, përmes vizitave edukative dhe workshop-eve, Biolandhof von Agris përfshin familje dhe grupe shkollash. Së fundmi, furnizuesit dhe përpunuesit lokalë bashkëpunojnë me fermën për të transformuar produktet bujqësore në lëngje, produkte të pjekura, ose produkte të tjera me vlerë të shtuar.

SEKSIONI 5: REZULTATET DHE ZBATUESHMËRIA

  • Çfarë rezultatesh të matshme ose arritje janë realizuar?

70% e kërkesës për energji mbulohet nga energjia solare (PV) Ujërat e zeza trajtohen brenda fermës, ndërsa uji i pijshëm ruhet Prodhimi i ushqimit organik shitet drejtpërdrejt ose përpunohet lokalisht Biodiversiteti ruhet përmes kolonive të bletëve dhe masave për mbrojtjen e jetës së egër Edukim i vizitorëve në praktikat e qëndrueshmërisë dhe ekonomisë qarkulluese

  • Pse është kjo praktikë e rëndësishme për kontekstin e turizmit në Shqipëri?

Shqipëria mund të adoptojë këtë model për të integruar bujqësinë e qëndrueshme, mbrojtjen e jetës së egër dhe edukimin për ushqimin lokal, duke rritur turizmin rural dhe duke ofruar diversifikim të të ardhurave. Praktikat si energjia e rinovueshme, menaxhimi i ujit dhe sistemet ushqimore të qarkullueshme janë veçanërisht të rëndësishme për zonat rurale me burime të kufizuara. Cili është potenciali i kësaj praktike për zgjerim të mëtejshëm? Si mund të aplikohet ose përshtatet ajo në destinacione ose biznese të tjera turistike në Shqipëri? Potenciali për zgjerim të mëtejshëm këtu është riprodhimi në ferma të tjera rurale me akomodim ose oferta agroturizmi, si dhe krijimi i rrjeteve biznesesh agroturizmi. Kjo mund të pasojë me integrimin e workshop-eve edukative për shkolla dhe grupe turistike, dhe zhvillimin e përpunimit lokal ose produkteve me vlerë të shtuar për t'u shitur. Së fundmi, duhet të promovohet energjia e rinovueshme dhe menaxhimi i burimeve qarkulluese në agroturizëm.

  • Çfarë këshillash do t’u jepnit të tjerëve që duan të zbatojnë një iniciativë të ngjashme?

Filloni me iniciativa të vogla nga ferma-në tavolinë dhe akomodim të thjeshtë, pastaj bashkëpunoni me bordet lokale të turizmit dhe shkollat. Përqendrohuni në përvoja edukative për vizitorët, duke ruajtur standardet organike ose të qëndrueshme për të siguruar besueshmëri dhe për të tërhequr vizitorë të vetëdijshëm për mjedisin. Prandaj, implementoni masa për energjinë e rinovueshme, menaxhimin e ujit dhe efikasitetin e mbetjeve që në fillim për të garantuar besueshmërinë.