Circular Tourism

Albania

Estival Park Silmar

SEKSIONI 1: INFORMACIONET BAZË

SEKSIONI 2: PËRSHKRIMI I PRAKTIKËS

  • Përshkrim i Shkurtër i Praktikës:

Estival Park Silmar (Estival SILMAR), një hotel 4-yjëshe Superior në Platja de La Pineda, Tarragona, është pjesë e kompleksit Estival Park Resort, i menaxhuar nga Estival Group Hotels and Resorts. Së fundmi, ai ka marrë certifikimin Biosphere Certified (2025), duke demonstruar angazhime të forta për qëndrueshmërinë.

Hoteli ndjek parimin e “3R-ve” (reduktim, riciklim, ripërdorim), monitoron menaxhimin e mbetjeve dhe furnizohet me produkte lokale dhe të qëndrueshme. Efiçenca energjetike është një prioritet, me fokus në përdorimin e energjisë së pastër dhe të rinovueshme.

Për më tepër, disa prona brenda Estival Group, përfshirë “Estival Park” (kompleksi që përfshin Silmar), kanë përfituar financim nga fondi NextGenerationEU i Bashkimit Evropian për projekte që lidhen me vet-konsumimin dhe magazinimin e energjisë nga burime të rinovueshme, si dhe për zbatimin e sistemeve termike të rinovueshme. Në fakt, grupi më i gjerë Estival Group është certifikuar që nga 2020 të furnizohet me 100% energji të rinovueshme për të gjithë hotelet e tij. Kjo nënvizon përkushtimin e tij ndaj operacioneve të qëndrueshme dhe turizmit përgjegjës.

  • Periudha e Zbatimit:
  • Statusi:

[  ] Planifikuar | [  ] Faza pilot | [  ] Zbatuar plotësisht | [X] Në zhvillim dhe evoluim

  • Fushat tematike të trajtuara:

[X] Nga Ferma në Pjatë / Sistemet e Qëndrueshme të Ushqimit
[   ] Menaxhimi i Mbetjeve
[X] Efikasiteti i Burimeve
[   ] Tjetër: ___________

  • Përshkruani se si praktika lidhet me Fushat Tematike të Zgjedhura:

Praktikat e Estival SILMAR përputhen ngushtë me Efiçencën e Burimeve, një fushë kyçe tematike e projektit Circular Tourism Albania, siç dëshmohet nga certifikimi i tij Biosphere Sustainable. Hoteli është i përkushtuar ndaj zbatimit të operacioneve dhe infrastrukturës së qëndrueshme, duke u fokusuar në përdorimin efikas të burimeve dhe adoptimin e një qasjeje të ekonomisë rrethore. Disa shembuj konkretë janë:

Eliminimi i plastikës njëpërdorimshe: Estival Group, që operon Estival SILMAR, është i përkushtuar të heqë gradualisht plastikën njëpërdorimshe. Hoteli përdor pajisje që plotësojnë standardin UNE EN 13432:2001 dhe janë të certifikuara nga BE-ja si “OXO-biodegradable.”

Angazhimi i mysafirëve: Hoteli përfshin aktivisht mysafirët në përpjekjet e qëndrueshmërisë përmes fushatave ndërgjegjësuese, mesazheve brenda dhomave dhe sinjalistikës së qartë, duke i inkurajuar ata të jenë të vetëdijshëm për përdorimin e ujit dhe energjisë.

Promovimi i parimit të “3R-ve”: Hoteli inkurajon reduktimin, ripërdorimin dhe riciklimin brenda ambienteve të tij, duke ofruar mundësi të qarta për menaxhimin e përgjegjshëm të mbetjeve.

Përdorimi i produkteve lokale dhe KM0 në gastronomi: Oferta gastronomike e Estival SILMAR fokusohet dhe promovon veçanërisht produktet nga bujqësia lokale dhe zinxhirët e shkurtër të furnizimit (KM0), duke nënvizuar angazhimin e hotelit ndaj qëndrueshmërisë dhe përgjegjësisë mjedisore.

  • Shpjegoni se si ky aktivitet përshtatet brenda sektorit të turizmit:

Aktivitetet e Estival SILMAR janë të integruara thellësisht brenda segmentit të operacioneve të hoteleve dhe komplekseve turistike. Si një hotel 4-yjëshe Superior i vendosur brenda kompleksit më të madh Estival Park Resort në Platja de La Pineda, Tarragona, ai përbën një pjesë kyçe të ofertave të gjera të Estival Group.

Estival Group, që menaxhon Estival SILMAR, është i specializuar në shërbime globale akomodimi, argëtimi dhe mikpritjeje. Kjo përfshin një gamë të gjerë aktivitetesh në sektorin e turizmit, si: operacioni i hoteleve dhe akomodimeve, objekte sportive dhe wellness, si dhe shërbime të restoranteve dhe gastronomisë.

  • Çfarë vlere mësimore ofron kjo praktikë për trajnimin profesional, zhvillimin e kurrikulave apo forcimin e kapaciteteve të profesionistëve?

Kjo praktikë ofron vlera të rëndësishme mësimore për trajnimin në AFP:

  • Për Mikpritje dhe Turizëm: Praktikat e qëndrueshme të hotelit shërbejnë si një studim rasti praktik mbi operacionet e gjelbra dhe menaxhimin e zinxhirëve të furnizimit. Kurrikulat mund të përfshijnë qasjen e hotelit ndaj blerjeve të gjelbra (p.sh., pajisje të certifikuara nga BE-ja), efiçencës së burimeve (furnizimi KM0 dhe parandalimi i mbetjeve ushqimore) dhe angazhimit të mysafirëve (p.sh., fushatat ndërgjegjësuese mbi ruajtjen e ujit dhe energjisë), duke u ofruar studentëve shembuj praktikë të modeleve të biznesit të qëndrueshëm.
  • Në Mekanikë dhe Hidraulikë: Përdorimi i masave të efiçencës energjetike si ndriçimi LED ofron një modul mësimor real mbi menaxhimin e qëndrueshëm të ndërtesave dhe implementimin e teknologjive kursimi të energjisë.
  • Në Artet Kulinarie: Angazhimi i hotelit për përdorimin e produkteve lokale dhe furnizimin KM0 ofron një rast studimi të vërtetë ku studentët mund të mësojnë mbi sistemet ushqimore të qëndrueshme dhe zhvillimin kreativ të menusë.

Për profesionistët: Estival Silmar, Platja de La Pineda ofron mundësi të vlefshme mësimore edhe me burime të kufizuara. Praktikat e tij demonstrojnë se qëndrueshmëria nuk lidhet vetëm me teknologjinë e shtrenjtë, por edhe me menaxhim të zgjuar dhe sjellje:

  • Fushata me kosto të ulët për të inkurajuar mysafirët e hotelit të përdorin më pak ujë, si përmes mesazheve që tregojnë statistika të përdorimit të ujit.
  • Krijimi dhe zbatimi i procedurave standarde operative (SOPs) për menaxhimin e dritave dhe termostatëve, duke theksuar disiplinën operacionale mbi përmirësimet e shtrenjta teknologjike.

SEKSIONI 3: SFIDAT DHE PËRPUTHSHMËRIA ME PARIMET E EKONOMISË QARKULLUESE

  • Cilat sfida ose pengesa janë adresuar ?

[   ] Menaxhimi dhe trajtimi i mbetjeve
[X] Përdorimi i energjisë/burimeve
[   ] Kufizime infrastrukturore
[   ] Sezonaliteti
[   ] Mangësitë në aftësi dhe kapacitete
[   ] Ndërgjegjësimi i ulët mbi ekonominë qarkulluese
[   ] Rezistenca sjellore
[X] Kufizime financiare ose të fondeve
[   ] Tjetër: ________________________________

  • Si u kapërcyen këto sfida?

Estival SILMAR, si anëtar i Estival Group, ka kapërcyer me sukses sfida të konsiderueshme përmes një qasjeje strategjike ndaj menaxhimit financiar dhe përdorimit të burimeve. Grupi ka zbutur pengesat financiare duke siguruar në mënyrë proaktive mbështetje të jashtme. Një strategji qendrore ishte marrja e financimeve të konsiderueshme nga fondi NextGenerationEU i Bashkimit Evropian për të mbështetur projekte të mëdha të energjisë së rinovueshme. Që nga viti 2020, të gjitha hotelet e tij, përfshirë Estival SILMAR, operojnë ekskluzivisht me 100% energji të rinovueshme.

Për më tepër, marrja me sukses e ndihmës për sektorin e turizmit gjatë pandemisë COVID-19 tregon aftësinë strategjike të grupit për të aksesuar burime të ndryshme financimi, duke siguruar stabilitet operativ dhe duke mundësuar investime të vazhdueshme në iniciativa të qëndrueshme edhe gjatë periudhave të vështira ekonomike.

  • Cilat strategji të ekonomisë qarkulluese trajton kjo praktikë?

[X] Reduktimi / ripërdorimi / riciklimi i mbetjeve
[X] Energjia e rinovueshme / efiçenca energjetike
[   ] Ruajtja e ujit
[   ] Dizajn i produktit/shërbimit në mënyrë rrethore
[X] Sistemet ushqimore të qëndrueshme / zinxhirë ushqimorë të shkurtër
[X] Certifikime ekologjike ose standarde të gjelbra
[   ] Riparimi, rikonstruksioni ose ripërdorimi i infrastrukturës/mobiljeve
[X] Mjete digjitale për qarkullim ose qëndrueshmëri

  • Përshkruani pse kjo praktikë mund të konsiderohet si ‘praktikë e mirë’ dhe si kontribuon në një ose më shumë parime të ekonomisë qarkulluese:

Estival SILMAR përfaqëson një model praktik të integrimit të qëndrueshmërisë dhe parimeve të ekonomisë qarkulluese në operacionet e tij. Si një hotel i certifikuar Biosphere, ai tregon angazhim të verifikuar ndaj iniciativave të gjelbra. Një element qendror i kësaj strategjie është menaxhimi i energjisë dhe burimeve. Që nga viti 2020, të gjitha hotelet e Estival Group furnizohen me 100% energji të rinovueshme. Hoteli gjithashtu zbaton masa të ndryshme për efiçencën energjetike dhe ruajtjen e ujit, duke përfshirë fushata ndërgjegjësuese.

Në lidhje me mbetjet, Estival SILMAR promovon aktivisht parimin e “3R-ve” — reduktim, riciklim dhe ripërdorim — duke u përpjekur të minimizojë gjenerimin e mbetjeve. Kjo përfshin eliminimin e plastikës njëpërdorimshe dhe angazhimin për monitorimin dhe raportimin aktiv të menaxhimit të mbetjeve.

Për më tepër, hoteli mbështet sistemet ushqimore të qëndrueshme duke prioritizuar dhe promovuar produktet lokale dhe KM0, si dhe duke parandaluar mbetjet ushqimore. Hoteli kontribuon gjithashtu në qarkullimin e fokusuar tek komuniteti, duke ofruar pika karikimi për automjetet elektrike për të promovuar mobilitetin e qëndrueshëm.

  • Përshkruani pse kjo praktikë mund të konsiderohet inovative. Cila qasje e re, krijuese ose e pashfrytëzuar sjell vlerë të shtuar në zhvillimin e turizmit qarkullues?

Estival SILMAR është inovativ për qasjen e tij proaktive dhe të integruar ndaj ekonomisë qarkulluese, veçanërisht në fushat e energjisë dhe angazhimit të mysafirëve. Kjo përfaqëson një qasje ende të pakshfrytëzuar në turizëm, duke rritur pavarësinë energjetike dhe duke ulur kostot afatgjata. Angazhimi i tyre për heqjen e plastikës njëpërdorimshe, përdorimin e pajisjeve të certifikuara nga BE si “OXO-biodegradable”, si dhe përpjekjet për ofrimin e pikave të karikimit për automjetet elektrike, shtrin ekonominë qarkulluese përtej operacioneve të drejtpërdrejta, duke demonstruar përkushtimin e grupit ndaj zhvillimit të turizmit të qëndrueshëm.

SEKSIONI 4: BASHKËPUNIMI

  • Përshkruani çdo bashkëpunim që është përfshirë në zhvillimin e kësaj praktike. A ka përfshirë kjo praktikë autoritetet lokale apo grupe të tjera?

Estival SILMAR, si pjesë e Estival Group, bashkëpunon me disa entitete të ndryshme. Ai ka një partneritet me Fundación GAVI (Gavi, the Vaccine Alliance) dhe Fondacionin “la Caixa” për fushata vaksinimi të fëmijëve. Furnizuesi i energjisë, Aura Energía, certifikon përdorimin e tyre 100% energji të rinovueshme, i verifikuar nga CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia).

SEKSIONI 5: REZULTATET DHE ZBATUESHMËRIA

  • Cilat rezultate ose arritje të matshme janë realizuar?

Rezultati më i rëndësishëm i hotelit është marrja e certifikimit Biosphere Certified në vitin 2025, i cili ofron një vlerësim të auditueshëm nga jashtë për praktikat e tij gjithëpërfshirëse të qëndrueshmërisë. Arritja e këtij certifikimi kërkon që hoteli të përmbushë targete specifike dhe të matshme në disa fusha kyçe. Për shembull, certifikimi kërkon një ulje të vazhdueshme të konsumit të energjisë dhe të emetimeve të gazrave serrë, e cila matet duke gjurmuar kilovat-orët (kWh) dhe gjurmën totale të karbonit të hotelit. Përdorimi nga Estival SILMAR i 100% energjisë së rinovueshme dhe investimet e tij në projekte të efiçencës energjetike kontribuojnë drejtpërdrejt në këtë objektiv.

Për më tepër, certifikimi kërkon që hoteli të gjurmojë dhe raportojë gjenerimin e mbetjeve në kilogramë dhe përqindjen e mbetjeve që ripërdoren, riciklohen ose kompostohen. Eliminimi i plastikës njëpërdorimshe dhe sistemi aktiv i monitorimit i hotelit adresojnë direkt këto kërkesa.

  • Pse është kjo praktikë e rëndësishme për kontekstin e turizmit në Shqipëri?

Kjo praktikë ka një rëndësi të lartë për kontekstin turistik të Shqipërisë, pasi sektori po përjeton një rritje të shpejtë. Mirëpritja e një modeli gjithëpërfshirës të qëndrueshmërisë që nga fillimi është thelbësore për të shmangur problemet mjedisore dhe sociale që shpesh shoqërojnë zhvillimin turistik.

Rritja e ndjeshme e turizmit mund të mbingarkojë infrastrukturën ekzistuese të menaxhimit të mbetjeve dhe të ushtrojë presion mbi furnizimin me energji. Nga njëra anë, duke zbatuar parimin e “3R-ve” (reduktim, ripërdorim, riciklim) dhe duke eliminuar plastikën njëpërdorimshe që në fillim, siç bën Estival SILMAR, sektori turistik i Shqipërisë mund të menaxhojë në mënyrë proaktive mbetjet dhe të ruajë peizazhet e tij natyrore të paprekura. Nga ana tjetër, adoptimi i energjisë së rinovueshme dhe masave të efiçencës është thelbësor për zhvillimin e qëndrueshëm.

  • Cili është potenciali i praktikës për t’u zgjeruar më tej? Si mund të zbatohet ose përshtatet në destinacione apo biznese të tjera turistike shqiptare?

Qasja gjithëpërfshirëse e Estival SILMAR ndaj qëndrueshmërisë ka një potencial të lartë për zgjerim dhe përshtatje. Strategjitë e tyre për reduktimin e mbetjeve (p.sh., eliminimi i plastikës njëpërdorimshe, promovimi i parimit të “3R-ve”), ruajtjen e ujit (pajisje optimizuese, fushata ndërgjegjësuese) dhe furnizimin e qëndrueshëm të ushqimit (produkte lokale, KM0) janë të aplikueshme gjerësisht në mjedise të ndryshme hoteliere dhe mikpritjeje.

  • Çfarë këshillash do t’i jepnit të tjerëve që duan të zbatojnë një nismë të ngjashme?

Duke u bazuar në praktikat e Estival SILMAR, këshillat do të përfshinin:

  • Kërkoni aktivisht furnizues të energjisë së gjelbër dhe investoni në sisteme të energjisë së rinovueshme në vend, duke shfrytëzuar mundësi financimi si grantet e BE-së.
  • Instaloni pajisje për optimizimin e ujit dhe organizoni fushata ndërgjegjësuese për stafin dhe mysafirët, për të inkurajuar përdorimin e përgjegjshëm të ujit.
  • Jepni përparësi produkteve lokale dhe zbatoni masa për të parandaluar humbjen e ushqimit në ofertat gastronomike.